Picanterías arequipeñas serán reconocidas en España
Las picanterías de Arequipa representadas por la Sociedad Picantera de Arequipa serán reconocidas en el Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural que celebra su segunda edición en Asturias el 16, 17 y 18 de mayo. El chupe de camarones, el rey de la cocina arequipeña Las picanterías en Arequipa a finales del siglo XIX…